Dattes
Information nutritionnelle
1 portion = 94 g (125 mL)
- Source de potassium
- Teneur élevée en fibres (7.5 g par portion)
- Sans sodium (2 mg par portion)
- Sans gras (0.4 g par portion)
Choisir
Spécimens charnus avec une couleur uniforme. Toutes les dattes ont une longue graine unique. Le fruit ne doit pas avoir l’air sec ou flétri et aucun cristal ne doit apparaître à l’extérieur de la datte.
Garder
Les dattes fraîches se conservent au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines.
Pour apprêter
La datte se mange crue ou séchée. L’inclure dans un assortiment de desserts.
Cliquez ici pour télécharger un PDF détaillé qui contient plus d’informations
← Retour à fruits de A-Z
