Salade au poulet thaïlandaise

Name: Salade au poulet thaïlandaise
Prep time: 20 min
Cook time: 14 min
Total time: 34 min
Ingredients: 15 ml d’huile d’olive; 2 filets de poitrine de poulet (désossées, sans peau); 30 ml de Fresh Blends™ thaïlandais Gourmet Garden; 10 ml de cassonade; 1/4 tasse de jus de lime; 15 ml de sauce de poisson; 1 petit concombre pelé (coupé en deux et tranché); 3 oignons verts hachés; 1 tasse de germes de soja; 1/2 tasse de légumes-feuilles asiatiques mélangés; 1 poivron d’Amérique rouge finement tranché; Arachides rôties pour servir - Optionnel

5 Jan 2015

Salade au poulet thaïlandaise

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Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson 14 min

Temps total 34 min

Type de plat Plats d'accompagnement, Salades

Portions portions

Calories 257 kcal

Ingrédients

15 ml d’huile d’olive
2 filets de poitrine de poulet désossées, sans peau
30 ml de Fresh Blends™ thaïlandais Gourmet Garden
10 ml de cassonade
1/4 tasse de jus de lime
15 ml de sauce de poisson
1 petit concombre pelé coupé en deux et tranché
3 oignons verts hachés
1 tasse de germes de soja
1/2 tasse de légumes-feuilles asiatiques mélangés
1 poivron d’Amérique rouge finement tranché
Arachides rôties pour servir - Optionnel

Instructions

Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à frire
Enduire les filets de poitrine de poulet avec 1 c
à soupe de Fresh Blends thaïlandais Gourmet Garden
Faire cuire le poulet pendant 6-7 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que ce soit bien cuit
Mettre de côté
Trancher fin
Combiner 1 c
à soupe de Fresh Blends thaïlandais Gourmet Garden, de la cassonade, du jus de lime et de la sauce de poisson dans un petit bol
Placer le poulet, la vinaigrette, le concombre, les oignons verts, les germes de soja, les légumes-feuilles asiatiques et le poivron d’Amérique dans un bol
Mélanger pour combiner
Servir garni des arachides rôties