Insalata Caprese

Name: Insalata Caprese
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 4 Tomates (de taille moyenne); 2 boules de fromage bocconcini; 30 ml basilic (frais); 30 ml d’huile d’olive; Sel et poivre au goût

5 Jan 2015

Insalata Caprese

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Temps de préparation 5 min

Temps total 5 min

Type de plat Amuses-Bouches, Plats d'accompagnement, Salades

Portions portions

Calories 82 kcal

Ingrédients

4 Tomates de taille moyenne
2 boules de fromage bocconcini
30 ml basilic frais
30 ml d’huile d’olive
Sel et poivre au goût

Instructions

Couper les tomates et le fromage bocconcini en tranches, puis hacher le basilic.
Sur une plaque, disposer les tranches de tomates et de fromage bocconcini en cercle concentrique en les chevauchant légèrement.
Ajouter du sel et du poivre généreusement.
Ajouter de l'huile d'olive et du basilic haché.