Parfaits au chia et melon d’eau

Name: Parfaits au chia et melon d'eau
Prep time: 4 min
Cook time: 5 min
Total time: 9 min
Ingredients: 4 tasse Melon d'eau (liquéfié); 1/2 tasse Graines de chia; 2 c. à table Jus de citron; Yogourt (au choix); Garnitures (petits fruits, mangue, kiwi, mangue, noix de coco grillée, graines de chia, au choix )

4 Juil 2018

Parfaits au chia et melon d'eau

Vous pouvez personnaliser ce parfait sublime en y ajoutant les fruits, noix ou graines de votre choix! Les graines de chia et le melon d'eau forment une couche semblable à de la confiture qui agrémente à merveille la texture crémeuse du yogourt. Essayez ce parfait gorgé de protéines et de gras sain du chia au déjeuner ou en collation d'après-midi, il vous fournira une poussée d'énergie durable!

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Temps de préparation 4 min

Temps de cuisson 5 min

Temps total 9 min

Type de plat Déjeuner, Pour les jeunes

Portions portions

Ingrédients

4 tasse Melon d'eau liquéfié
1/2 tasse Graines de chia
2 c. à table Jus de citron
Yogourt au choix
Garnitures petits fruits, mangue, kiwi, mangue, noix de coco grillée, graines de chia, au choix

Instructions

Préparer d'abord la confiture de melon d'eau et chia : dans un bol de taille moyenne, combiner le melon d'eau, les graines de chia et le jus de citron; bien mélanger. Laisser reposer au réfrigérateur au moins 4 heures ou jusqu'au lendemain, ou jusqu'à ce que le mélange devienne épais avec une texture de confiture.
Dans un petit pot, déposer en couches 1 à 2 c. à table de yogourt et 1 à 2 c. à table de confiture de melon d'eau et chia. Répéter les couches 2 ou 3 fois, selon la taille de votre pot. Garnir de fruits frais ou des ingrédients croquants de votre choix.