Plongez, trempez!

Name: Plongez, trempez!
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 12 Framboises; 12 bluets; 12 Mûres; 6 fraises; 6 raisins; 6 longs bâtonnets de sucette; 1 pomme (coupée en pointes); 1 poire (coupée en pointes); 250 ml de yogourt de style grec avec 0 % de matières grasses; 15 ml miel; 10 ml de poudre de cacao solubilisée (facultatif); 1 ml de cannelle; 175 ml de fromage cottage à faible teneur en matières grasses; 75 ml de fromage à la crème à faible teneur en matières grasses (ramolli); 50 ml de cheddar à faible teneur en matières grasses (râpé)

5 Jan 2015

Plongez, trempez!

Changez la recette en optant plutôt pour des fruits de saison et, surtout, n’ayez pas peur de la nouveauté! Échangez la poudre de cacao solubilisée pour de la confiture sans graines et vous obtiendrez une toute nouvelle saveur de trempette au yogourt.

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Temps de préparation 10 min

Temps total 10 min

Type de plat Pour les jeunes

Portions portions

Calories 79 kcal

Ingrédients

12 Framboises
12 bluets
12 Mûres
6 fraises
6 raisins
6 longs bâtonnets de sucette
1 pomme coupée en pointes
1 poire coupée en pointes
250 ml de yogourt de style grec avec 0 % de matières grasses
15 ml miel
10 ml de poudre de cacao solubilisée facultatif
1 ml de cannelle
175 ml de fromage cottage à faible teneur en matières grasses
75 ml de fromage à la crème à faible teneur en matières grasses ramolli
50 ml de cheddar à faible teneur en matières grasses râpé

Instructions

Enfiler les baies et les raisins sur les bâtonnets de sucette, puis les mettre sur un plateau avec le reste de fruits.
Trempette au yogourt : Dans un bol, mélanger le yogourt, le miel, le cacao et la cannelle jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Trempette au fromage : Réduire en purée le cottage et le fromage à la crème au robot culinaire jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Ajouter le cheddar et réduire en purée jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Servir les trempettes avec les brochettes de baies et les fruits tranchés.