Salade méditerranéenne

Name: Salade méditerranéenne
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 20 tomates cerises (coupées en deux); 1 1/4 tasse de roquette; 30 ml de Fresh Blends™ méditerranéens Gourmet Garden; 45 ml d’huile d’olive; 1/4 tasse de pignons (grillés); 10 boules de bocconcini ou de mozzarella coupées en deux; 1 oignon rouge (finement tranché); 10 olives noires (tranchés)

5 Jan 2015

Salade méditerranéenne

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Temps de préparation 20 min

Temps total 20 min

Type de plat Plats d'accompagnement, Salades

Portions portions

Calories 258 kcal

Ingrédients

20 tomates cerises coupées en deux
1 1/4 tasse de roquette
30 ml de Fresh Blends™ méditerranéens Gourmet Garden
45 ml d’huile d’olive
1/4 tasse de pignons grillés
10 boules de bocconcini ou de mozzarella coupées en deux
1 oignon rouge finement tranché
10 olives noires tranchés

Instructions

Dans un petit bol ou bocal, fouetter ensemble les Fresh Blends™ méditerranéens Gourmet Garden et l’huile d’olive.
Dans un grand saladier, combiner la roquette, les tomates cerises, les bocconcini et l’oignon rouge.
Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger pour bien combiner.
Servir garni de pignons.