Tag: half your plate

Oct 21, 2015

Poulet rôti à la courge musquée et aux pommes

© Chef Michael Smith 2015 Il existe autant de manières de rôtir le poulet qu’il existe de cuisiniers! Ma technique préférée…

Oct 2, 2015

Une pomme par jour

Cette fois-ci, notre fruit du mois est la pomme! Les pommes sont saines et délicieuses, surtout quand elles sont en…

Sep 16, 2015

Gaspacho aux tomates rôties avec garniture croquante

© Chef Michael Smith 2015 Voici l’une de mes recettes préférées pour déguster des tomates bien mûres : un bon bol…

Sep 2, 2015

Des sandwichs qui débordent de légumes

Thai Chicken Salad

Les sandwichs font souvent partie de nos boîtes à lunch, et les rendre plus santé peut représenter un défi. Nous…

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