Légumes de A-Z

Laitue romaine

Information nutritionnelle

1 portion = 85 g (2 tasses)

  • Source de vitamine C (6% de l’apport quotidien recommandé par portion)
  • Sans gras (0 g par portion)
Choisir

Des pommes de laitue dont les feuilles extérieures sont vert foncé, les feuilles intérieures jaune doré et sans taches brunâtres.

Garder

La laitue frisée au réfrigérateur jusqu’à cinq jours dans un contenant hermétique, enveloppée dans une serviette, en ayant soin, au préalable, d’enlever le coeur, de la rincer et de bien l’asséchée.

Pour apprêter

Déchirer en petits morceaux ou râper.

Cliquez ici pour télécharger un PDF détaillé qui contient plus d’informations

← Retour à légumes de A-Z

Dans cette section

Get the latest recipes, fresh ideas and smart shopping tips delivered right to your inbox! Simply enter your email address.